Ktima Biblia Chora — Biblia Chora rot 2019
Merlot - Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
PGI Pangeon
45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Agiorgitiko
Makedonien, Griechenland
Rotwein | trocken
Die Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Agiorgitiko ist eine klassische griechische Abwandlung der Bordeaux-Cuvée. Bei der Variante vom Ktima Biblia Chora, dem roten Bruder des bekannten Weißweins, ist man mit 45% Merlot (40% Cabernet Sauvignon, 15% Agiorgitiko) eher am rechten Ufer von Gironde und Dordogne.
In der Nase ist die Frucht recht zurückhaltend. Es dominieren rauchige Noten, eher Richtung Asche gehend, die aber sehr angenehm sind. Langsam entfalten sich dann auch Stachel- und Johannisbeer-Aromen. Am Gaumen zeigt sich dann vor allem rote Johannisbeere und Kornelkirsche mit sehr schöner – beinahe blutiger – Mineralik. Der Merlot dominiert das Mundgefühl klar und sorgt für ein angenehmes Trinkerlebnis. Die Tannine sind bereits recht weich. Der aktuelle Jahrgang ist tatsächlich auch bereits gut so trinkbar. Im Abgang zeigt er sich für einen Einstiegswein erstaunlich lang.
Allerdings liegt er vom Preis her auch schon etwas bei 16,70€. Bei einem Wein gleicher Qualität aus dem Bordeaux würde man freilich deutlich mehr zahlen. Eine „hervorragende" Cuvée mit 92 Punkten. Es wäre sehr spannend, hier nach zehn Jahren nochmal nachzuverkosten.
Verkostet: 2021