top of page
La Tour Melas — Silphium 2021
PGI Fthiotida
Fokiano (60%), Grenache (30%), Aspro Potamisi (5%), Monemvasia (5%)
Mittelgriechenland, Griechenland
Roséwein | trocken
13,5% | Bio
La Tour Melas Silphium 2021 ist ein Rosé, der von 60% Fokiano dominiert wird, ergänzt durch 30% Grenache, 5% Aspro Potamisi und 5% Monemvasia — hergestellt durch vertikale Pressung, wobei Fokiano, Monemvasia und Aspro Potamisi gemeinsam in Keramik vergoren und 5 Monate auf der Hefe ausgebaut werden (10% im Fass, 90% in Keramik). Komplex und nachhaltig. Mit 93+ Punkten der klare Spitzenreiter im Rosé-Sortiment von La Tour Melas.
Verkostet: September 2023
Andere Jahrgänge:
La Tour Melas — Silphium 2023 (94, 2024)
bottom of page