Patistis – Kamara Hill 2019

Der 2019er Kamara Hill von Patistis (PGI Magnesia) demonstriert bei einer umfassenden Xinomavro-Erkundung, wie alte Reben, Spontanvergärung und gemischter Ausbau in Eiche und Amphore außergewöhnliche Ergebnisse erzielen können. Optisch zwar nicht gerade eine Augenweide, entschädigt er mit markanten Salbeiaromen und bemerkenswert ausbalancierten kraftvollen Tanninen. Die Textur erreicht eine seltene Kombination aus Körnigkeit und Eleganz mit langem, reinem Abgang. Ein weiterer Triumph für amphoren-gereiften Xinomavro. 93 Punkte.