Passas Winery — Mavra Nera weiß 2020

Die Passas Winery liegt etwas östlich der bekannten Weingüter der PGI Drama, auf halber Strecke zwischen den Städten Drama und Xanthi. Obwohl außerhalb einer PGI angesiedelt, fühlt man sich hier der PGI Drama verbunden, wie der Mavra Nera 2020 zeigt – eine Cuvée aus Assyrtiko und Sauvignon Blanc, die gerade im direkten Vergleich mit dem Thema weiß vom Ktima Pavlidis interessante Facetten offenbart.

Der Wein ist nicht so exotisch in der Frucht und auch generell nicht so expressiv wie der Pavlidis, aber von einer schönen gelben Frucht geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc mit grün-rassigen Noten, was eine gewisse Spannung in den Wein einführt. Interessant ist, dass die Trauben dieser Rebsorte hier anscheinend reifer geerntet wurden, was im Vergleich zu anderen Vertretern dieser Cuvée-Kombination eine willkommene Abwechslung darstellt. Strukturell fällt das ansprechende Spiel des Weins auf. Insgesamt fehlt allerdings etwas Extrakt – der Wein ist sehr frisch, aber nicht so rund wie der Ktima Pavlidis, was auch an nur 12,5% Alkohol liegt. Auf jeden Fall ein spannender Vergleich, der sehr gute 89 Punkte verdient.