Mikro Ktima (Titos) – Goumenissa 2019

Der 2019er Goumenissa von Mikro Ktima (Titos), einem Satelliten-Weingut von Ktima Biblia Chora, wurde im Rahmen einer umfassenden Xinomavro-Erkundung verkostet. Mit einem 80-20-Verschnitt aus Xinomavro und Negoska wird der Wein einer Co-Fermentation unterzogen, gefolgt von der Reifung in einer Kombination aus gebrauchten 500-Liter-Slavonischen Eichenfässern und Barriques. Er besticht durch seine intensive Konzentration von säuerlicher Kirsche in Nase und Gaumen, ergänzt durch subtile Pimentnoten. Interessanterweise zeigt er wenige typische Xinomavro-Charakteristika – in einer Blindverkostung könnte man ihn für einen internationalen Wein halten. Während die Säure brilliert und der mittellange Abgang Potenzial andeutet, braucht dieser Wein wahrscheinlich mehr Zeit, um seine volle Komplexität zu offenbaren. 92+ Punkte.