Mikra Thira — Terrasea 2021
PDO Santorini
100% Assyrtiko
Kykladen, Griechenland
Weißwein | trocken
13,8%
Der Terrasea 2021 von Mikra Thira ist der erste Wein, der komplett aus Traubenmaterial von Thirasia hergestellt wird – dem kleineren Stück des Santorini-Kraters. Diese Exklusivität macht sich auch im Preis bemerkbar. 60 % des Weins wurden im Edelstahltank und die restlichen 40 % in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Nutzung vinifiziert, jeweils vier Monate auf der Hefe bei einer Fermentationstemperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Der Alkohol liegt bei 13,8 %.
Die Nase erinnert an recht spät geerntete Assyrtikos vom griechischen Festland mit deutlichen Steinobst- und Honignoten – vergleichbar etwa mit dem beeindruckenden 2019er Assyrtiko vom Olympia Land Estate, der satte 15 % Alkohol mitbringt. Es ist erfreulich, wenn Santorini-Weine auch ein wenig vom Puristischen abweichen und Frucht zulassen. Passend zum ersten Eindruck beginnt der Wein auch am Gaumen ölig und entfaltet dann eine Symphonie komplexer Aromen, die lange nachhallen. 94 Punkte – toll, was da in so kurzer Zeit auf Thirasia entstanden ist. Auch dieser Wein wurde bei den 50 Great Greek Wines ausgezeichnet. In Deutschland bei Wein am Limit erhältlich.
Verkostet: Oktober 2023