Ktima Gerovassiliou — Xinomavro Rosé 2020

An der Spitze einer Erkundung von Xinomavro-Rosés außerhalb der PDO Amyndeo steht der 2020er Xinomavro Rosé von Ktima Gerovassiliou (PGI Thessaloniki). Frische Aromen von grünem Apfel und Erdbeere führen zu einem Gaumen mit messerscharfer Säure und beeindruckendem Grip. Selbst mit Schraubverschluss und vier Jahren Alter behält er bemerkenswerte Frische. Während er lebhafter ist als Alpha Estates Hedgehog Rosé desselben Jahrgangs (90 Punkte), erreicht er nicht ganz die Eleganz von Kir-Yiannis L'Esprit du Lac. Dennoch macht seine vibrierende Energie ihn durchweg genussvoll. 91 Punkte.