Ktima Biblia Chora — Plagios weiß 2020

Plagios White 2020 von Ktima Biblia Chora, ein reinsortiger Chardonnay aus der Appellation PGI Pangeon in Makedonien. Dieser Wein gehört für mich zu den klaren Favoriten unter den griechischen Chardonnays des Jahrgangs 2020, zusammen mit dem Tramonto 2020 von Alpha Estate — beide sind in Deutschland gut verfügbar, und ich trinke sie ziemlich oft. Der Stella von Ktima Katsarou spielt 2020 in einer anderen Liga, ist in Deutschland aber leider schwer zu bekommen. Bisher hatte der Plagios gegenüber dem Alpha Estate Tramonto immer die Nase vorn, mit Bewertungen um die 93 bis 94 Punkte in verschiedenen Verkostungen. Vor einem halben Jahr hatte ich vermutet, dass er bald seinen Höhepunkt erreichen würde. Aber so viel hängt von der Lagerung ab. Ich hatte gerade eine gut gelagerte Flasche, die noch erstaunlich frisch war. Zitronentarte und Brioche in der Nase und am Gaumen. Nicht so exotisch und facettenreich wie manche anderen Jahrgänge des Plagios White, aber sehr elegant — ein Wein, der 94 Punkte verdient. Interessanterweise konnte diesmal der Alpha Estate Tramonto 2020 mithalten, der sich so stark entwickelt hat, dass das Holz jetzt perfekt integriert ist — ebenfalls 94 Punkte wert. Das zeigt einmal mehr, dass diese Weine in griechischen Restaurants meistens viel zu jung ausgeschenkt werden.