Ktima Biblia Chora – Plagios weiß 2018

Der 2018er Plagios White von Ktima Biblia Chora – ein Blend aus 85% Chardonnay und 15% Assyrtiko aus der PGI Pangeon in Makedonien – zeigte eine ungewöhnlich dunkle Farbe. Aromatisch wie am Gaumen wirkte der Wein über seinen Zenit hinaus. Das typische Brioche-Aroma, ergänzt durch frische Zitrusnoten – ein Markenzeichen des Holzausbaus – hatte sich in ein Potpourri aus Trockenfrüchten verwandelt, mit einem eher flachen Profil. Zum Vergleich: Der 2020er Jahrgang desselben Weins gehört zu meinen klaren griechischen Chardonnay-Favoriten, typischerweise im Bereich von 93 bis 94 Punkten, mit seinem wunderbaren Lemon-Tart- und Brioche-Charakter. Der 2018er hingegen war deutlich weniger gut gealtert. In einer Blindverkostung könnte er noch auf etwa 87 Punkte kommen, schmeckte aber eher wie ein Jahrgang, der mindestens 5 bis 10 Jahre älter ist. Die Lagerung spielt hier vermutlich eine entscheidende Rolle – ich habe gut gelagerte Flaschen des Plagios erlebt, die sich erstaunlich gut gehalten haben, aber dieser 2018er war leider keiner davon.