Jima Winery — Âge d'Or 2020

Jima Winery, geführt von Panos Jimas, ist der Inbegriff eines Boutique-Weinguts — gerade einmal 1,1 Hektar Rebfläche. Jeder Wein wird als neuer „Day" gefeiert, mit eigenem Kunstwerk auf dem Etikett und einem neuen Namen, was es ziemlich schwer macht, die Rezeption der Weine über die Jahre hinweg zu verfolgen. Der Âge d'Or ist der Jahrgang 2020 der Flaggschiff-Cuvée des Weinguts aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc vom Terroir am Ambrakischen Golf in Epirus, inspiriert vom rechten Ufer Bordeaux'. Der Vorgängerjahrgang, der 2019er, hieß noch „Adagio" und wurde als eine Art kalifornische Imitation gelobt. Der Âge d'Or steuert mit vergleichsweise bescheidenen 13,5 % Alkohol deutlich zurück in Richtung Frankreich. In der Nase melden sich kräftige Lederaromen an. Am Gaumen verleihen seltene Jodnoten dem Wein einen unverwechselbaren Charakter, wobei die Frucht nur die zweite Geige spielt. Im Mittelgaumen fehlt etwas Druck, um in wirklich ikonischen Ligen mitzuspielen, doch über mehrere Tage legt der Wein bemerkenswert zu, wenn sich Noten von Algen und Leder harmonisch mit der leicht oxidierten Frucht verbinden. 92 Punkte — wobei er sich möglicherweise in Richtung 93 bewegt. Mit über 40 € in Deutschland ist er nicht günstig, hält aber mühelos mit Weinen wie Château Bellegrave und Château Rouget aus Pomerol mit.