Diamantakis Winery — Diamantopetra weiß 2021

Der Diamantopetra Vidiano-Assyrtiko 2021 vom Weingut Diamantakis zeigt, wie gut die Kombination von Assyrtiko und Vidiano zu gleichen Teilen funktionieren kann. Bei 13,0% Alkohol überzeugt hier – anders als beim reinsortigen Vidiano desselben Weinguts – besonders die ausgewogene Säurestruktur. Die Nase zeigt sich elegant, der dezente Eichenholzausbau (3 Monate auf der Hefe) ist perfekt eingebunden. Ein großartiger kretischer Weißwein: 93 Punkte.