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Christos Kokkalis – Trilogia 2012

PGI Ilia
100% Cabernet Sauvignon
Peloponnes, Griechenland
Rotwein | trocken
14%
Trinkfenster: –2035

Ein ganz besonderer Jahrgang: der letzte Trilogia, den Kokkalis vollständig selbst produziert hat – 2013 wurde gar nicht gefüllt, 2014 vinifizierte bereits Biblia Chora. Bei der Verkostung 2024 enttäuschte er: fast nur Leder, sonst wenig. Im Januar 2025 stach ich eine neue Flasche mit Coravin an und lag bei 93 Plus. Innerhalb dieses einen Jahres hat er sich unglaublich gewandelt: jetzt (Juni 2025) brilliert er mit erstaunlicher Frische, viel dunkler Frucht und einer würzigen Note von Wacholderbeere; das früher ruppige Tannin ist deutlich weicher und perfekt integriert. Aktuell 94 Punkte. Ich erwarte, dass er dieses Niveau bis mindestens 2035 hält – Liebhaber gereifter Weine könnten ihm im Laufe der Zeit sogar noch mehr Punkte geben.

Verkostet: Juni 2025

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