Tsantali – Klima Cabernet Sauvignon 2017
Organic
PGI Chalkidiki
100% Cabernet Sauvignon
Makedonien, Griechenland
Rotwein | trocken
14% | Bio
Der Klima Klima von Tsantali aus dem Jahr 2017 (PGI Chalkidiki) fällt in einer reinsortigen Cabernet-Sauvignon-Probe vor allem durch die Aromen dunkler Beeren auf. In der Nase dominieren zunächst rauchige Aromen, am Gaumen haut einen dann eine fette Ladung Brombeere schier vom Hocker, bevor im Nachhall ganz sortentypisch schwarze Johannisbeere dominiert. Ein gelungener Wein, der allerdings strukturell nicht ganz in oberen Ligen mitspielen kann. Hervorragende 90 Punkte. Übrigens: Der Name dürfte Deutschsprachige durch die Dopplung von 'Klima' etwas verwirren – hat seinen Sinn aber darin, dass auf Griechisch κλίμα ('Klima') und κλήμα ('Weinrebe') gleich klingen und entsprechend gleich transkribiert werden.

Verkostet: Oktober 2022