Skoumpris Winery – Savatiano 2021

Die Rebsorte Savatiano und die Herstellungsmethode Retsina sind fast synonym – und werden oft gleichgesetzt mit der Idee, billigen Wein durch Kiefernharz trinkbar zu machen. Doch der Ruf von Savatiano als eigenständige Rebsorte wandelt sich, und der Savatiano 2021 von Skoumpris Winery bietet einen soliden Einstieg in das, was die Traube allein leisten kann. Dieser 100% Savatiano aus der PGI Evia setzt auf florale und fruchtige Aromen, mit einem ordentlichen Nachgeschmack. Er verdient sich sehr gute 85 Punkte. Im Vergleich zu anderen Savatiano-Weinen desselben Jahrgangs, etwa dem kräuterigeren Mylonas Winery Savatiano 2021 (90 Punkte) oder dem großartig komplexen und eleganten Kokotou Estate Savatiano 2021 (93 Punkte), bewegt sich der Skoumpris auf Einstiegsniveau – aber er leistet respektable Arbeit dabei, das Potenzial der Rebsorte jenseits von Retsina aufzuzeigen.