Olympia Land Estate – Assyrtiko 2019

Ein Assyrtiko zum Verlieben! Dieser Wein aus der PGI Ilia auf der Peloponnes war der unangefochtene Star einer Blindverkostung der besten Festland-Assyrtikos. Für einen Moment mag man meinen, an einem salzigen Stein zu riechen. Doch dann merkt man: Das hat nun wirklich gar nichts mit dem gestrengen Vorfahren von der Vulkaninsel zu tun. In der Nase ist dieser Assyrtiko unglaublich lockend – ja, sogar auf positive Weise irritierend. Ein Wein, der in jeder Blindprobe erstmal für Innehalten sorgen wird. Ist das Harz? Eukalyptus? Da muss doch Holz im Spiel sein! Nein, ein alter Wein, zweifellos. Pflaumen und Kräuter, alles ganz dicht vermischt. Am Gaumen geht die Achterbahnfahrt weiter. Der Wein zündet in zwei Phasen: Zunächst ist da diese Bombe an Thymianhonig, die den ganzen Mund auskleidet. Und dann kommt eine ordentliche Portion Frucht dazu, die sich mit unglaublicher Kraft aus dieser zähen Masse herausschält. Freilich, vor allem Quitte. Aber hey, oxidativ geht auch mit Himbeere. Gefolgt wird das Ganze von einem extrem langen, sich ständig entwickelnden Nachhall. Man ist so am Kopfschütteln, dass man das Fehlen einer mineralischen Dimension erst bemerkt, wenn die Flasche vermutlich eh schon leer ist – und zwar auch bei den Trinkfluss durchaus hochansiedelnden Weinliebhabern. Eingefleischte Santorini-Fans werden eh einen Etiketten-Schwindel und eine andere Rebsorte behaupten. Und all das, obwohl dieser Wein mit seinen 15% gewiss kein leichtes Wässerchen ist. Einfach nur fantastisch, was das kleine Weingut Olympia Land Estate da gezaubert hat. Unzweifelhaft phänomenale 95 Punkte! Dass die PGI Ilia absolut unterschätzt ist und dem Weingut nach den Bränden, welche den die Reben umgebenden Olivenhain nicht schonten, diese Bewertung nur allzu sehr zu gönnen ist, kann mit bestem Gewissen gesagt werden – denn zu diesem Urteil kam die Runde blind.