Nadir Winery — Avus 2016

Der Avus 2016 von der Nadir Winery ist ein griechischer Syrah, der leider nicht mehr Teil der eigentlichen Verkostungsrunde war, sondern erst kurz danach separat probiert werden konnte. In der Nase ist die Frucht ganz auf Brombeere konzentriert, aber ohne ins Überreife oder Marmeladige abzudriften. Dazu kommen wunderbare Specknoten. Nimmt man einen Schluck, hat man das Gefühl, geräucherte Salzmandeln zu lutschen. Das Tannin ist fein, die Säure stützt den Wein gut, die 15% Alkohol sind spürbar, aber gut integriert. Der erste Nachhall ist etwas verhalten, aber dann kommt in einem zweiten Nachhall nochmal eine ordentliche Portion Pflaume und ein ganz wunderbarer Anklang an Wacholder. Der Wein ist jetzt schon ein Genuss, doch noch hindert ihn am Vordringen in höhere Sphären der Umstand, dass die einzelnen Aroma-Phasen nacheinander auftreten und so der Eindruck von Komplexität etwas geringer ausfällt, als das in ein oder zwei Jahren möglich sein dürfte. Tertiäraromen sind noch keine auszumachen. Da geht noch mehr! Hervorragende 92+ Punkte – ein Wein, der wirklich heraussticht und seine Alterungsfähigkeit bereits nachgewiesen hat.