Monemvasia Winery Tsimbidi – Monemvasia-Malvasia 2012

Dieser Monemvasia-Malvasia Vin Liastos 2012 von Monemvasia Winery Tsimbidi ist ein PDO Monemvasia-Malvasia, die Wiederbelebung eines mittelalterlichen Süßweins. Die Cuvée basiert überwiegend auf der Rebsorte Monemvasia (60%), ergänzt durch Kydonitsa (20%), Asproudi (10%) und Assyrtiko (10%) – und enthält bemerkenswerterweise nicht das, was die meisten unter „Malvasia" verstehen. Ein verwirrendes Namensproblem, über das Yiannis Karakasis MW ausführlich geschrieben hat. In der Nase viel Honig und Kaffee. Am Gaumen kommt auch Schokolade durch, im Nachgeschmack bleibt Thymian hängen. Er ist nicht so dickflüssig wie ein Vin Santo und tendiert eher in Richtung Orange Wine. Dieser 2012er Jahrgang wird noch Jahrzehnte hervorragend bleiben – es wäre faszinierend gewesen, ihn direkt neben einigen Santorini-Süßweinen desselben Jahrgangs zu verkosten. Ein großartiger Dessertwein, der 94 Punkte verdient.