Milia Riza – Prelude 2019

Im Rahmen einer Moschofilero-Verkostung wurde auch dieser besondere Schaumwein besprochen, der den Auftakt des jungen Guts Milia Riza markiert. Der Prelude ist aus Moschofilero-Trauben aus Mantinia hergestellt, die 2019 geerntet wurden. Nach 8 Monaten im Stahltank mit regelmäßiger Batonnage wurde der Wein für weitere 15 Monate zur Flaschengärung nach der Méthode Traditionelle abgefüllt und im September 2021 degorgiert. Milia Riza möchte sich als erstes griechisches Weingut vollständig der Produktion von Schaumweinen mit der Méthode Traditionelle widmen – einige spannende Weine von eigenen Weinbergen zeichnen sich bereits ab.

Freilich erlauben 15 Monate Hefelager noch keine berauschende Perlage. Doch selbst wenn man das Getränk einige Zeit im Glas stehen ließe und als Stillwein mit etwas viel Kohlensäure trinken würde, wäre er immer noch sehr, sehr lecker. Wunderbare Zitrusaromen harmonieren hervorragend mit den 12,5% Alkohol. Nur 530 Flaschen kamen auf den Markt. Trotz beschränktem Blubbern hervorragende 90 Punkte.