Lidl — Retsina NV

Der Lidl Retsina, ein jahrgangsloser Wein aus 100% Savatiano-Trauben aus Attika, vermittelt einen guten Eindruck davon, warum das Retsina-Verfahren früher so beliebt war. Savatiano und Retsina sind fast schon Synonyme — und werden oft gleichgesetzt mit der Idee, billigen Wein durch Kiefernharz trinkbar zu machen. Bei nur 11% Alkohol stammt die Säure hier eindeutig von unreifen Trauben und nicht von ausgewogener Reife. Trotzdem schmeckt der Wein ordentlich, wobei das Harz das Fehlen von Aromen wirkungsvoll überdeckt. Durchaus trinkbar für das, was er ist. Verkostet neben mehreren anderen Retsinas — darunter der deutlich subtilere Mylonas Retsina und der spektakulär komplexe Pithos Retsina von Andreou Winery (93 Punkte) — kann die Lidl-Version natürlich weder bei Tiefe noch bei Eleganz mithalten, aber sie erfüllt ihren Zweck als erschwinglicher, unkomplizierter Retsina. Gute 82 Punkte.