Ktima Tselepou — Avlotopi Cabernet Sauvignon 2019

Der Αυλοτόπι vom Ktima Tselepou, das vor allem für seinen Moschofilero bekannt ist, stammt aus Reben auf 700 Metern Höhe in der PGI Tegea – eine Herkunft, die man sonst nur selten ins Glas bekommt. Der Wein gehört zu den teureren griechischen Cabernet Sauvignons und ist in Deutschland für knapp über 20 Euro zu erhalten. Dafür enttäuscht er im Rahmen einer reinsortigen Cabernet-Sauvignon-Probe dann etwas. In der Nase kommt der Jahrgang 2019 noch sehr harmonisch daher und vereint die 14,5% Alkohol mit einer guten Primärfrucht. Am Gaumen tritt das Tannin des jüngsten Weins der Verkostung aber noch mit einem fordernden, mineralischen Charakter auf und lässt in aromatischer Hinsicht wenig Platz neben Aromen von Wacholderbeere. Ein Wein, der mehr Reife braucht. Yiannis Karakasis attestierte dem Wein aufgrund der Verkostung des 2001ers eine Haltbarkeit von gut 20 Jahren, während vier Jahre beim 2012er wiederum zu wenig gewesen seien. Entsprechend kann man mutmaßen, dass auch beim 2019er der Gipfel noch nicht erreicht ist. Zum momentanen Zeitpunkt sehr gute 87 Punkte.