Ktima Pavlidis – Thema rot 2017

Im Rahmen einer Verkostung von Agiorgitiko-Cuvées wurde der Thema rot 2017 vom Ktima Pavlidis verkostet – international die vielleicht bekannteste Agiorgitiko-Cuvée überhaupt. Syrah ist mit 40% in der Minderheit, Agiorgitiko dominiert mit 60%, aber schon durch die violetten Farbtöne ist der Syrah deutlich erkennbar. In der Nase zeigte sich der Jahrgang 2017 mit einer schönen Kirschfrucht und sattem Butterkaramell, unterlegt von etwas Graphit. Am Gaumen tritt der Syrah mit nur wenig Pfeffer, aber sehr viel Blaubeere, in Erscheinung. Dazu kommt ein bereits sehr gut eingebundenes Holz. Ein sehr schöner Wein, dessen Abgang leider nur mittellang und eine Spur zu sehr vom Alkohol (14,5%) dominiert ist. Er wird aber zugleich doch von sehr angenehmen Gewürznoten, vor allem Zimt, getragen. Eine nicht zuletzt deswegen auch bereits hervorragende Cuvée mit 90 Punkten. Mit allen Faktoren im Lot ist hier auch noch deutlich mehr drin.