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Ktima Pavlidis — Emphasis Assyrtiko 2019

PGI Drama
100% Assyrtiko
Makedonien, Griechenland
Weißwein | trocken
14,5%

Ein Wein aus der PGI Drama, der in einer Blindverkostung der besten Festland-Assyrtikos polarisierte. Blind treffen blumige Noten, die auch an diverse Rotweine erinnern könnten, auf die Nase. Die Farbe ist beinahe golden, mehr noch als bei im Holz gereiften Varianten. Die am oberen Ende anzusiedelnden 14,5% Alkohol verleihen dem Wein eine beachtliche Vollmundigkeit, mit welcher die Aromatik zuweilen aber nur mit Mühe mithalten kann. Dasselbe gilt für die Tendenz zu Bitternoten. Im Abgang zeigt sich nochmal eine kräutrige Würzigkeit, der aber dann doch die Mineralik fehlt, um richtig zu überzeugen. Ein Wein, der auf Messers Schneide steht. Bei vielen Weintrinkern löste er zu viel Irritation aus – er trank sich auch mit fortschreitender Abendstunde einfach nicht aus. Und es fehlte ihm die Komplexität, als dass man es darauf schieben könnte. So beugte sich der anders gestimmte Hauptverkoster dem demokratisch erzielten Urteil und akzeptierte die 'nur' sehr guten 88 Punkte. Fest steht aber: Dies ist ein mutiger Wein, wenn es um die Entwicklung des Festland-Assyrtikos geht. Hier muss nur ein wenig an den Stellschrauben gedreht werden, dann ist viel – und das ist zu betonen – viel mehr drin. Ein Wein mit ganz außerordentlichem Potenzial.

Verkostet: August 2021

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