Ktima Dyio Ipsi — Dialogos rot 2019

Im Rahmen einer Verkostung von Agiorgitiko-Cuvées wurde der rote Dialogos 2019 vom Ktima Dio Ipsi verkostet, einem Satellitenweingut vom Ktima Biblia Chora, welches das Erbe von Christos Kokkalis in der PGI Ilia weiterführen soll. Die Cuvée besteht zu je 50% aus Agiorgitiko und Syrah. Der Vorgängerwein 'Mova' von Christos Kokkalis, der Kultstatus erreicht hat und heute auf dem Sekundärmarkt nicht mehr zu bekommen ist, bestand aus 70% Agiorgitiko und 30% Cabernet Sauvignon. Man mag die Umstellung des Verschnittpartners bedauern, gleichwohl muss man eingestehen, dass der neue Wein sehr gelungen ist. Schon das Etikett passt hervorragend zum violetten Wein. In der Nase erinnern Aromen von Asche sofort an den Hausstil vom Ktima Biblia Chora – spezifischer den roten Gutswein (ohne Syrah). Passend dazu findet man am Gaumen aber auch speckige Aromen, die wohl tatsächlich durch die Rebsorte Syrah beigesteuert sind. Aromatisch dominieren Waldfrüchte. Das Tannin ist sehr fein, das Spiel ist sehr gut. 14% Alkohol sind genau richtig. Der Abgang ist mittellang, von Gewürzen geprägt. Der Wein hat hervorragenden Zug. Ein unglaublich leckerer Wein, der hervorragende 91 Punkte verdient. Für höhere Sphären fehlt ihm noch eine Spur Komplexität – die sich mit mehr Reife aber durchaus noch einstellen könnte.