Imperator Winery — Valia Calda 2019

Im Rahmen einer Verkostung griechischer Rotweine aus Bordeaux-Rebsorten (Cabernet Sauvignon und Merlot) aus der 'zweiten Reihe' — also solcher, die nicht in der Liga klassifizierter Bordeaux-Gewächse spielen, aber oft ein sehr ordentliches Preis-Leistungs-Verhältnis bieten — tritt der Valia Calda 2019 von der Imperator Winery sehr behäbig auf. Schon in der Nase kommt Frucht nur in sehr dunklen Tönen daher und ist zudem ganz im Zaum von Leder-Aromen gehalten. Kommt der Wein einmal am Gaumen an, kriegt man die Assoziation mit von Weihrauch durchfluteten Klosterkellern nicht mehr aus dem Kopf. Trotz nur 13,5% Alkohol ist dies ein schwerer Wein. Zum furztrockenen Charakter kommen die austrocknenden Tannine. Momentan liegt der Wein bei sehr guten 87+ Punkten, mit verfeinertem Gerbstoff und komplexeren Tertiäraromen ist hier aber in Zukunft noch deutlich mehr zu erwarten. Noch vor wenigen Jahren wäre ein solcher Wein aus Griechenland schwer denkbar gewesen. Hier wird offensichtlich Wein mit längerfristiger Perspektive produziert. Ob die Rechnung aufgeht, wird sich in ein paar Jahren zeigen.