Evampelos Ghi – Merlot & Cabernet Franc 2019

Das Weingut Evampelos Ghi produziert ebenfalls eine Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc. Das Gut hat uns bereits mit seinem Assyrtiko überzeugt, der zu den besten Assyrtiko-Weinen vom griechischen Festland zählt und auf sehr ansprechende und innovative Weise im Holz ausgebaut wird. Auch bei diesem Wein setzt man auf die Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche. Tatsächlich zeigt sich letztere auch in Nase und am Gaumen mit typischen Kokosnoten. Spekulatius kommt einem in den Sinn. Am Gaumen dominierte das Tannin bei der Verkostung im Vorjahr allerdings noch zu sehr. Auch dieser Wein sollte noch einige Jahre lagern. Dann werden sich auch zartere Aprikosen- und Marzipannoten leichter aufspüren lassen. Zum momentanen Zeitpunkt ist der Wein bereits sehr gute 89 Punkte wert, hat aber noch Luft nach oben.