Domaine Hatzimichalis — Opus IB 2015

Der 2015er Opus 12 (Ὀπούς ιβ') von Domaine Hatzimichalis ist ein reinsortiger Cabernet Franc aus dem Atalanti-Tal in Mittelgriechenland. Er zeigt weniger dunkle Frucht, als man von der Rebsorte erwarten würde; stattdessen viel Kirsche, die bereits in der Nase dominiert. Tatsächlich hat er eine elegante Burgunder-Anmutung — eine Leichtigkeit und Finesse, die ihn heraushebt. Im Vergleich zu den anderen beiden verkosteten Opus-12-Jahrgängen zeigt der 2015er nicht ganz so viel Druck und gibt sich noch etwas rustikal und verschlossen, was weiteres Potenzial andeutet. Ein überzeugender Wein, der seine 92+ Punkte verdient.