Dionysos Winery – Merlot 2021

Der Merlot 2021 von der Dionysos Winery ist ein Wein für den sofortigen Genuss. Für kleines Geld (ca. 6 €) bekommt man einen Wein, der sich zum Essen ganz sehr gut trinkt. Die Nase ist rotfruchtig, die Säure puffert eine gehörige Restsüße bei nur 12,5% Alkohol sehr gut. Der Nachhall ist sogar mittellang und angenehm würzig, wenn natürlich auch nicht extrem komplex. Er macht nicht schlapp, wenn man ihn über mehrere Tage zum Abendbrot trinkt – einer der besseren Weine aus dem Sortiment des Weinguts. 86 Punkte.