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Astir X Winery – Mati Fortuna rot 2016

Cabernet Sauvignon

PGI Peloponnes
100% Cabernet Sauvignon
Peloponnes, Griechenland
Rotwein | trocken
14,5%

Der rote Mati Fortuna 2016 von AstirX ließ zunächst reichlich perplex zurück. Der Weißwein mit demselben Namen hatte nicht gerade zu Begeisterungsstürmen hingerissen. Diesem etwas unausgegorenen weißen Pendant tritt hier ein Wein entgegen, der offensichtlich mit ernsthaftem Anspruch produziert wurde – auch wenn hier, wie bei den anderen Weinen des Herstellers, Trauben von mehreren Weinbauern der Peloponnes verarbeitet wurden. Der Wein reifte nicht nur für zwei Jahre in neuen französischen Eichenfässern, sondern danach auch noch für zwei Jahre auf der Flasche, ehe er auf den Markt kam. Des Rätsels Lösung für den Qualitätssprung: Das Weingut produziert in Weiß und Rot auch noch eine Gold-Variante der Serie. Preislich macht das allerdings nicht die Welt aus, denn der Wein liegt in Griechenland bei unter 15 Euro – für einen Wein mit so aufwändigem Ausbau im internationalen Vergleich sehr erschwinglich. Und der Ausbau wurde sehr zielführend eingesetzt: Als einziger Wein im Reigen einer reinsortigen Cabernet-Sauvignon-Probe tat sich diese Flasche durch ausgeprägte Vanille-Aromatik hervor. Auch blumige Aromen in der Nase, vor allem Veilchen, machten auf sich aufmerksam. Auch wenn die ganz große Komplexität fehlt: Mission accomplished – der Wein macht, was er soll. In einer Hinsicht muss sich das allerdings erst noch erweisen, denn trotz des starken Holzgerüstes hatte er über mehrere Tage nicht das beste Stehvermögen. Wie er sich in fünf oder zehn Jahren gibt, bleibt abzuwarten. Momentan sehr gute 89 Punkte.

Verkostet: Oktober 2022

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