Alpha Estate – Hedgehog Rosé 2019

Ein Rosé aus Xinomavro (in Amyndeon kann auch der Roséwein mit dem PDO-Label versehen werden), der es in sich hat. In der Nase ist die Frucht recht zurückhaltend, es dominieren kräuterige Noten. Am Gaumen zeigt sich eine unglaublich präzise Säure. Die ebenfalls explosiv auftretenden Aromen fallen nur sehr langsam ab und geben dabei immer wieder neue Nuancen frei, darunter ein wenig getrocknete Tomate und im Nachhall Waldbeeren. Dieser wird auch von einer ganz starken Salzigkeit geprägt, die den Trinkfluss anregt. Ein Wein, der bei den Great Greek Wines 2020 Platz 21 belegte (für den 2019er Jahrgang) und sicherlich großartige 94 Punkte verdient.