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Alpha Estate — Barba Yannis Reserve 2017

Ecosystem Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block

PDO Amyndeo
Xinomavro (100%)
Makedonien, Griechenland
Rotwein | trocken
14%

Der Barba Yannis Reserve 2017 von Alpha Estate zeigt in der Nase stark reduzierte Frucht — Erdbeere und die ganz typische getrocknete Erdbeere. Am Gaumen feines, aber noch immer etwas spitzes Tannin bei sehr langem Abgang. Ein Wein, den man am besten zu fettigem Fleisch trinkt. Braucht viel Zeit, um sich zu entfalten: Erdige Noten, Ton, dann Blut zur Erdbeere. Das Tannin kleidet ganz typisch den vorderen Mund und die Zähne ein. Im Nachhall Milchschokolade. Säure vor allem im Abgang gut. 93+ Punkte.

Verkostet: 2021

93+ Punkte
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