Achaia Clauss – Cava Clauss 1982

Im Rahmen einer Verkostung von Agiorgitiko-Cuvées wurde der Cava Clauss 1982 von Achaia Clauss verkostet – die größte Überraschung der Recherche für diesen Artikel. Der 40 Jahre alte Wein wurde (ohne Spezifizierung des genauen Verhältnisses) aus Agiorgitiko, Mavrodaphne und Cabernet Sauvignon produziert. Bekannt ist das Weingut in der PDO Patras natürlich für die Dessertweine aus Mavrodaphne. Nach vier Jahrzehnten bestanden für einen solchen 'Vin de Table' keine großen Hoffnungen mehr. Doch weit gefehlt! Der kurze Korken saß noch wie angegossen, der Wein sprudelte scharlachrot ins Glas. Aromatisch lässt er etwas Unterholz erkennen, doch ist das alles andere als modrig und mit Pilzen übersät. Dominant ist ganz klar die Frucht, vor allem rote Johannisbeere. Am Gaumen überzeugt der Wein dann völlig durch eine knackige Säure und einen großartigen Zug. Ein Wein, den man auch nach all dieser Zeit einfach mit viel Genuss leertrinken kann! Völlig unerwartet daher großartige 93 Punkte. Anscheinend muss 1982 – ein Jahrhundertjahrgang im Bordeaux – auch in Griechenland sehr gut gewesen sein. Auf dem Etikett wirbt der Wein damit, eine von 'nur' 139.564 Flaschen zu sein – was verständlicher wird, wenn man bedenkt, dass in den 1980ern der Wein 'Demestica' in einer Auflage von an die 20 Millionen Flaschen auf den Markt geworfen wurde. Das Traditionsweingut, 1861 von dem Deutschen Gustav Clauss gegründet, hat sehr unter Besitzerwechseln und Umstrukturierungen gelitten und ist heute eigentlich nur noch für den Dessertwein Mavrodaphne bekannt. Interessanterweise erfolgte eine großangelegte Modernisierung genau im Jahr 1983. Ob der hervorragende Zustand dieses Weines etwas damit zu tun hat, dass er noch aus der vorangehenden Epoche stammt?